Arroz integral é um aliado dos atletas

Quando o arroz não é refinado concentra diversos nutrientes na sua camada mais externa. O arroz integral é rico em minerais essenciais, tais como manganês, ferro, zinco, fósforo, cálcio, selênio, magnésio e potássio. Também é fonte de fibras, ácidos graxos, proteínas e de vitaminas como: vitamina B1 (Tiamina), vitamina B2 (Riboflavina), vitamina B3 (Niacina), Vitamina B6, ácido fólico, vitamina E (alfa-tocoferol) e vitamina K e ainda é uma fonte de compostos fenólicos.

Em 100g de arroz integral cozido tem 111 Kcal, na sua maioria proveniente de hidratos de carbono 23g,  proteínas 2,6 g e 1 g de gordura.

Todos estes nutrientes são essências na porção correta, à dieta de um atleta:

Alimenta saudavelmente os músculos.

Ajudaa reduzir perímetro abdominal.

Melhora e reforça a saudedos ossos.

Beneficiao sistema cardiovascular.

Alimento importante para o cérebro

Carlos Sousa