Maçã melhora as funções cerebrais.

Comer uma maçã por dia afasta o médico, este é um dos ditados populares mais antigo.

Quando comemos uma maçã aumentamos a produção de acetilcolina, este neurotransmissor é responsável pela troca de informação entre as células nervosas ou seja facilita a comunicação das células cerebrais. Primeiro beneficio da maçã que ajude melhorar a memória e diminuir as probabilidades de desenvolver Alzheimer. 

Quem consome maça regularmente ainda tem mais outro benefício em proteger o cérebro. Graças a um flavonóide chamado de fisetina, este fitoquímico favorece o amadurecimento das células nervosas e estimula mecanismos cerebrais associados à memória ou seja impede a perda de neurónios.

Carlos Sousa